Los maltas de Las Highlands del Este

Desde el río Moray hasta el río Tay
La región, que se extiende desde el Moray Firth hasta el Firth (La desembocadora) del Tay, y al oeste hasta Deeside, cerca de La ribera del Spey, es una tierra muy rica. Actualmente hay solo seis destilerías productoras en esta zona, en 1.983 había el doble.

Dos de sus whiskies son de "Primera Clase": el Royal Lochnagar (pr: Royal Lójnagar) y el Glendronach (pr:Glendrónaj). El primero es muy suave con un sabor muy rico a caramelos de azúcar y mantequilla. Se elabora a la sombra de la montaña del mismo nombre, en una destilería fundada en 1.825 (reconstruida en 1.845). El segundo es también lujoso y 'Sherried' (Ajerezado), con notas de vainilla, algo de humo y un final seco.

El Norte
Las últimas características - suave, con algo de humo, "malteado entre dulce", y con un final seco - son típicas de la región. Las destilerías de la parte norte de la región - Macduff, ( pr: macdáf) Ardmore, (ardmór) Glen Garioch, (glen géirei) Knockdhu (nokdú) - son un poco más secos. Knockdhu ha mejorado mucho en los últimos años bajo una nueva dirección; Glen Garioch (la cual cerraba en 1.995, pero todavía se puede encontrar) es variable, con unas raras notas de gengibre.

El Sur
En el sur se encuentra Fettercairn (pr: fétercairn), un malta subestimado con un olor afrutado, dulce (pero todavía con el final seco), y Glencadam ( pr:Glencádam), la última destilería en Brechin, que produce un malta raramente cremoso y afrututado (a mandarinas especialmente).

Cáracteristicas de los maltas de Las Highlands del Este
Los maltas de las destilerías del norte de Aberdeen, Macduff (tambien conocido como Glen Deveron (pr: glen déveron) en algunos embotellados), Knockdhu, Ardmore, Glendronach (pr: glen drónaj), y Glen Garioch - son de cuerpo mediano, malteado, un poco dulce, suave, un poquitín ahumado y con un final soprendentemente seco. Sur de Aberdeen: - Royal Lochnagar - Fettercairn - Glencadam son más ricos, más acaramelados, con notas cítricas, pero todavía con un punto ahumado y el final seco.