Cantharellus lutescens
Cantharellaceae |
GENERALIDADES
DE LA FAMILIA:
Son hongos con himenóforo sobre pliegues, o láminas, dipuestas radialmente en la parte
inferior del sombrerillo. En esta familia las láminas se prolongan hasta el borde del
píleo, donde se dividen dicotómicamente y a lo largo de la parte superior del estipe
(decurrentes). |
Sombrero
pardo grisáceo, fuertemente infundibuliforme, algo viscoso, a veces perforado en el
centro, de borde muy ondulado.
Cara inferior (himenio) anaranjada, recorrida por gruesos pliegues espaciados que
descienden por el pie, sin interrumpirse en seco al final del sombrero, alcanza un
diámetro de 3-6 cms.
Pedicelo esbelto, acuminado, de color anaranjado, al igual que el himenio, contrastando
agradablemente con el sombrero de color pardo oscuro, finamente escamoso.
Carne cartilaginosa de delicado sabor y de olor agradable. Es un buen comestible, aunque
se deteriora con bastante facilidad.
Es bastante común y vegeta tempranamente a finales de verano hasta bien entrado el
otoño, especialmente en los brezos, aunque no desprecia otras zonas forestales pobladas
de diversas especies de árboles y arbustos. Suele crecer en exposiciones sombreadas y
generalmente en grupos, encontrandósele muy rara vez aislado o en solitario. |