GENERALIDADES DE LA FAMILIA:

Los hongos de esta familia poseen un sombrerillo generalmente viscoso o glutinoso. Himenio sobre láminas gruesas situadas en la cara inferior del sombrerillo. La mayoría de los sombrerillos de estas especies ofrecen colores vivos y laminillas de matices débiles, como las del sombrerillo, y también blancas. El estipe es carnoso o algo cartilaginoso.

Sombrerillo carnoso bastante grande. De 4-18 cms. de un color rosado vinoso con manchas oscuras, casi negras.
Es apenas viscoso, corrientemente seco. Láminas decurrentes algo recias y anchas.

Pedicelo grueso, más bien corto, cilíndrico, flexuoso, consistente, a veces ventrudo en la base y de matiz rosa carmín blanco.

Carne blanca, rosácea o manchada, consistente, de olor poco aparente, cuando el hongo está muy desarrollado es dulce o a veces algo amargo.

Seta comestible, aunque no muy sabrosa. Se conserva perfectamente con sal y mezclado con otras especies más sabrosas y aromáticas da muy buena mezcla.

Aparece en grupos a veces muy numerosos entre la hojarasca de las encinas típicamente a partir de la entrada de septiembre hasta diciembre. En época de humedad suele adoptar un aspecto legamoso o sucio, pero a pesar de este aspecto sigue siendo comestible.