DIETA DE 1070 CALORÍAS
En casos como la obesidad severa o la diabetes, se hace necesaria una dieta severa que limite el aporte de energía y grasas a lo estrictamente necesario… o menos. En estos casos, la dieta debe ser supervisada siempre por un médico o dietista que controle estrictamente la evolución y las posibilidades de seguir adelante con el régimen.

La dieta que figura a continuación aporta un total de 1070 calorías diarias, repartidas en 125,5 gr. de hidratos de carbono.(52%), 65 gr. de proteínas ( 24%), y 29,5 gr. de grasas (26%) .

Duración
Como dieta de adelgazamiento puede resultar también demasiado severa incluso para algunos adultos, por lo que cabe insistir en la necesidad de seguimiento médico. El tiempo habitual de seguimiento oscila entre periodos de 15 a 90 días, que pueden prolongarse en el caso de personas diabéticas, siempre bajo control médico.

Precauciones
Se trata de una dieta bastante severa en lo que al aporte energético se refiere, por lo que no debe ser realizada nunca sin control médico. Especialmente, no debe ser seguida nunca por niños o adolescentes en fase de desarrollo o personas con gran actividad física (deportistas, etc.).

Sobre la dieta
Esta dieta consiste en 6 ingestas diarias. Entre horas pueden consumirse a discreción todo tipo de bebidas sin calorías, tales como agua e infusiones. Los platos que no llevan aceite, por otro lado, pueden complementarse con una cucharada sopera de la misma. Por lo que respecta a las comidas, se distribuyen de la siguiente manera:

DESAYUNOS (= 155 Kcal) a elegir entre:
Menú 1: 200 ml de leche desnatada con cafés o té + 30 gr. de cereales.
Menú 2: 200 ml de leche desnatada con café o té + 30 gr. de pan + 5 ml de aceite
Menú 3: 150 ml de leche desnatada con café o té + 200 gr. de fruta fresca.
Menú 4: 100 ml de leche desnatada con café o té + 20 gr. de pan + 20 gr. de mermelada sin sacarosa +100 gr. de fruta.

MEDIA MAÑANA (= 53 Kcal) a elegir entre:
Menú 1: 10 gr. de pan tostado + 1 quesito desnatado + café o té
Menú 2: 150 ml de leche desnatada con café o té.

COMIDAS Y CENAS (= 345 Kcal) a elegir entre:
Menú 1
Primer plato: 100 gr. de pasta cocida + 50 gr. de tomate
Segundo plato: 100 gr. de ternera plancha
Postre: 1 yogur desnatado no azucarado

Menú 2
Primer plato: Ensalada con: 100 gr. de arroz cocido + 50 gr. de pollo + 100 gr. de pimiento rojo + lechuga + 2 cucharadas de salsa vinagreta.
Postre: 1 quesito desnatado.

Menú 3
Primer plato: 100 gr. de verduras + 50 gr. de zanahorias + 50 r de patata (todo rehogado)
Segundo plato: 100 gr. de pescado a la plancha + 100 gr. de tomate crudo
Postre: 100 gr. de fruta fresca.

Menú 4
Primer plato: Ensalada con: 100 gr. de cebolla y tomate + lechuga + 100 gr. de zanahoria rallada
Segundo plato: 100 gr. de pollo a la plancha + 100 gr. de patata asada.
Postre: 1 yogur desnatado.

Menú 5
Primer plato: Sopa de arroz con pescado: 30 gr. de arroz + 50 gr. de pescado + 5 ml de aceite de oliva
Segundo plato: 2 quesitos desnatados.
Postre: 250 gr. de fruta.

Menú 6
Primer plato: 100 gr. de espárragos + 10 gr. de mayonesa baja en calorías.
Segundo plato: 100 gr. de merluza hervida + 100 gr. de patata hervida.
Postre: 100 gr. de fruta.

Menú 7
Primer plato: 200 gr. de coliflor rehogada
Segundo plato: 100 gr. de ternera plancha + 100 gr. de cebolla y tomate + lechuga + 15 ml. de aceite
Postre: 100: gr. de fruta.

MERIENDA Y ANTES DE DORMIR, (= 85 Kcal) a elegir entre:
Menú 1: 100 ml de leche desnatada con café o té + 20 gr. de pan tostado + 5 ml de aceite
Menú 2: 20 gr. de pan tostado + 1 quesito desnatado + café o té.