DIETA DE 900 CALORÍAS
Cuando todo lo demás falla, llega la hora de pasar a mayores, con una dieta hipocalórica severa que aporte al organismo menos calorías diarias de las que necesita. La dieta de 900 calorías reduce al mínimo vital el aporte diario de energía (que suele rondar las 750-800 calorías), por lo que debe realizarse siempre bajo control médico. No obstante, es una dieta sana y equilibrada.

Para que esta dieta sea efectiva, resulta imprescindible pesar muy bien las cantidades que se ingieren. De hacerlo así, pueden perderse hasta cinco kilos en un mes. Sin embargo, hay que subrayar que se trata de una dieta extremadamente severa y que, por lo tanto, no es recomendable salvo que realmente se necesite perder mucho peso.

Sobre la dieta
Su principal ventaja. Consiste en tratarse de una dieta muy sana y equilibrada, que permite perder peso sin arriesgar la salud. Eso sí, es imprescindible el control médico continuado.

El mayor inconveniente. El hambre no siempre queda saciada, sobre todo en personas de complexión fuerte. Por eso se hace especialmente recomendable esforzarse en buscar una cocina atractiva e imaginativa. La monotonía de los platos, de otra forma, puede llevar a una rápida desmotivación que dé al traste con los resultados. Por otro lado, también hay que destacar que funciona durante un tiempo, justo hasta que el organismo iguala el consumo energético a la ingesta y la vuelta a la alimentación normal supone recuperar lo perdido.

Duración.
Debe seguirse, como mínimo un mes y como máximo tres.
Alimentos estrella. Verdura y fruta fresca, carne, pescado, huevos, queso y leche descremada.
Alimentos prohibidos. Grasas, azúcar e hidratos de carbono, pasta, arroz, cereales, legumbres, harina y pan.
Alimentos permitidos. Dos cucharadas soperas de aceite de oliva. Para beber, Coca-cola de dieta o similar, aunque es mejor agua o limonada natural.

DESAYUNO
Café, té o manzanilla, con leche descremada. Una pieza de fruta.

COMIDA. A elegir entre los siguientes menús:
Menú 1
Primer plato: 200 gr. de ensalada de lechuga, cebolla, tomate y pepino, con una cucharadita de aceite, vinagre y sal.
Segundo plato: 240 gr. de pollo asado.
Tercer plato: Champiñones o setas: 100 gr.
Postre: 175 gr. de fruta fresca (manzanas), excepto plátanos y frutos secos.

Menú 2
Primer plato: 300 gr. de judías verdes con tomate.
Segundo plato: 220 gr. de ternera a la parrilla con 75 gr. de escarola.
Tercer plato: 200 gr. berenjenas al horno o microondas con 5 cc. de aceite.
Postre: Té o café sin azúcar.

Menú 3
Primer plato: 200 gr. de cardos con 10 cc. de aceite.
Segundo plato: 160 gr. de pollo asado.
Tercer plato: Champiñones o setas: 100 gr.
Postre: Té o café sin azúcar.

Menú 4
Primer plato: 200 gr. de ensalada de lechuga, cebolla, tomate y pepino, con una cucharadita de aceite, vinagre y sal.
Segundo plato: 220 gr. de ternera a la parrilla con 75 gr. de escarola.
Tercer plato: 100 gr. de habas.
Postre: Té o café sin azúcar.

Menú 5
Primer plato: 200 gr. de alcachofas hervidas con unas gotas de aceite y sal.
Segundo plato: 200 gr. de bistec a la plancha.
Tercer plato: Champiñones o setas: 100 gr.
Postre: 175 gr. de fruta fresca (manzanas), excepto plátanos y frutos secos.

Menú 6
Primer plato: 200 gr. berenjenas al horno o microondas con 5 cc. de aceite.
Segundo plato: 150 gr. de salchichas frankfurt plancha.
Tercer plato: 175 gr. de fruta fresca (manzanas), excepto plátanos y frutos secos.
Postre: Té o café sin azúcar

Menú 7
Primer plato: 225 gr. de judías verdes hervidas, con un cc. de aceite.
Segundo plato: 220 gr. de ternera a la parrilla con 75 gr. de escarola.
Tercer plato: 200 gr. berenjenas al horno o microondas con 5 cc. de aceite.
Postre: Macedonia de frutas: naranja, manzana ,pera, melocotón,100 gr. de cada.

MERIENDA DIARIA
225 gr. de leche descremada (sin azúcar, con café)o 2 yogures descremados).

CENA DIARIA, a elegir entre:
Menú 1. 300 gr. de leche descremada (sin azúcar, con café o té) o 2 yogures descremados y 130 gr. de fruta fresca (manzanas).
Menú 2. Macedonia de frutas: naranja, manzana, pera, melocotón, 100 gr de cada y té o café sin azúcar.