Utensilios
- Cazuela
- Tetera con tapa
- Colador de tela o filtro
- Taza de té
- Recipiente cubierto
Ingredientes
- 30 gr de hierbas secas o 75 gr de hierbas frescas, dependiendo de la planta, en 600 ml de agua
La infusión se emplea para las flores y las partes con hojas de las plantas, ya que éstas desprenden sus propiedades en pocos minutos. El agua debe estar justo por debajo del punto de ebullición. Con estos ingredientes podrás elaborar tu
tratamiento diario (tres dosis).
1 Coloca la hierba en un recipiente con una tapa que cierre bien (resulta ideal una tetera).
2 Calienta el agua hasta que hierva, retírala del fuego, espera unos segundos y vierte el agua caliente sobre el recipiente.
Aségurate de cerrar la tapa.
3 Se deja en reposo 10 minutos y se cuela en una taza a través de un colador de tela o un filtro de papel de los que se utilizan para hacer café. El resto se guarda en un lugar fresco.
Si te resulta amargo el sabor de algunas infusiones, endúlzalas con miel, azúcar, zumo de naranja o edulcorante.