ENTRANTS preu
Escalivada amb crema d'espinacs 5,41
Assortiment d'embotits ibèrics 9,02
Amanida de l'All de l'Empordā 4,81
Amanida mixta 3,91
Amanida catalana 4,51
Xatonada de bacallā amb tonyina 4,81
Assortiment de formatges 7,21
Pica pica de tastets (min. 2 persones) 6,61
Torrades amb escalivada i anxoves de L'Escala 5,41
Amanida de fabetes a la vinagreta de menta 4,51
Pastís de peix de roca amb salsa de cranc 5,11
Salmķ marinat estil de Noruega 5,56
Pastís de verdures i foie d'ānec amb bolets 5,41
Croquetes de pollastre estil de l'Āvia 3,91
Sopa d'all 3,91
Graellada de verdures a la brasa 4,81
Espārrecs verds a la brasa amb romesco 5,11
Esberginies farcides amb brandada de bacallā 5,41
Canalons de la casa 4,51
Esparrecat de gírgoles amb botifarra de perol 4,51
Mongetes amb cloīsses 4,21
Musclus a la marinera 4,21
PEIX I MARISC preu
Calamars a la romana 6,61
Calamars a la planxa 7,21
Xipironets saltejats amb all i julivert 5,71
Sípia amb rossinyols i espārrecs verts 6,31
Sípia a la planxa 5,71
Llenguado al gust (meuničre, atmetlla, planxa) 9,02
Orada a la planxa, a la sal o al forn 9,62
Turbot a la bilbaina o planxa 10,82
Llobarro a l'espatlla estil del xef 10,22
Cloīsses amb salsa al cava o marinera 7,21
Salmķ a la salsa de cava o mousseline de gamba 6,61
Gambes a la planxa 16,83
Gambes al "ajillo" estil donostiarra 15,03
Escamarlans gratinats a la catalana 10,82
Rap al all cremat 10,82
Bacallā amb mousseline d'all 9,62
Graellada de peix 17,43
Entremčs de peix i marisc 15,63
Llom de lluç al vapor amb verduretes fresques 9,02
Boques de mar amb mandonguilles 7,81
Cabra de mar amb cargols 8,41
Rap a la planxa 9,62
CARN A LA BRASA preu
Bistec a la brasa 7,21
Entrecot a la brasa 9,62
Filet de vedella a la brasa 11,42
Conill a la brasa 6,61
Pollastre a la brasa 5,11
Costelles de xai a la brasa 7,81
Xurrasco a la brasa 7,71
Broxeta mixta a la brasa amb salsa Bearnesa 6,61
CARNS preu
Entrecot de Girona al gust (pebre vert, roquefort) 11,42
Filet de vedella al gust (pebre vert, roquefort) 12,62
Tournedķ al xampinyķ amb foie d'ānec 13,22
Magret d'ānec amb salsa de ceps 10,82
Magret d'ānec amb crema de maduixes de bosc 10,82
Pollastre de pagčs al cava amb tripa de bacallā 7,81
Espatlla de xai farcida al perfum d'Oporto 8,41
Peus de porc gratinats amb mousseline d'all 6,91
Goulaix a la Hungara 6,61
Conillet al forn i a "l'ajillo" 6,91
ESPECIALITATS
"Peixo i palu" amb tripa de bacallā i escamarlans
Rostit d'ānec salvatge amb botifarra de rovellons i prunes
PER ENCĀRREC
"Cochinillo" al estil de Segovia amb compota de poma
Cabrit al forn i al perfum d'herbes
Caldereta de marisc
Caldereta de llagosta al estil de Mallorca
Boullavesa de peix i marisc