El nostre horari: De dilluns a diumenge de 8 matí a 3 tarda dijous, divendres, dissabtes i vigílies festius també obrim per la tarda de 5 a 8 del vespre. Tanquem el divendres Sant, el dia de Nadal, Sant Esteve, Cap d'any i 15 dies el mes d'agost. Presentació: Som una empresa que ens dediquem a l'elaboració i venda de plats cuinats per emportar que ens trobem al barri vell de Girona, al costat de l'església del Mercadal des l'any 1996. Els nostres plats son de cuina molt casolans, .amb productes de mercat i amb una gran varietat diària. També tenim alguns plats típics de temporada o alguns plats per a diades especials con poden ser Quaresma, Sant Joan, Fires de Girona, Nadal, Sant Esteve, Cap d'any, Reis o algun altre diada concreta. Si ens ho encarregueu us podem fer lo majoria de coses sense sal, a la planxa o cuit al vapor. Hi ha gran varietat de plats vegetarians, fets sense cap mena de carn ni peix. Els que portem l'empresa som en Pere Roset a la direcció i la Carme Serrat a la producció i comercialització dels menjars. Ens agrada comptar amb la col·laboració de la nostra clientela per tal de millorar i ampliar els nostres plats, i així mirar de seguir mereixent la confiança dipositada en nosaltres fins ara. |
| Plats que trobareu diàriament:
Macarrons de carn Llegum cuita Amanides variades Albergínies farcides Patates farcides Verdures arrebossades Escalivada(pebrot, ceba i albergínia) Canelons Pollastres a l'ast Escalopes de pollastre arrebossades Llibrets de porc amb pernil dolç i formatge Botifarres vermelles Croquetes variades Truites variades Samfaina de pollastre i conill Rostit de pollastre i conill Mandonguilles amb suc Galtes de porc al forn Peus de porc guisats Filet de lluç arrebossat Bacallà amb tomàquet Verdura bullida Peix fresc fregit Canelons d'espinacs Xampinyons saltats Gírgoles saltades Sopes o cremes variades Altres plats que fem sense dia determinat: Amanida de pasto i salsa rosa Amanida de posta i Roquefort Amanida de pasta i formatge de cabra Amanida de pasta i formatge Feta Amanida d'arròs salvatge i ous de guatlla Amanida de cigrons i tàperes Amanida de mongets i cogombre Empedrat Sopa de ceba i torradeta amb formatge Sopa de peix Crema de meló amb flocs de pernil(estiu) Crema de marisc(estiu) Caldo de pollastre Patates amb sèpia Patates amb bacallà Estofat de senglar amb patates Cues de Rap amb patates i romesco Faves amb verduretes Tallarines a la marinera Espaguettis a la bolonyesa Espaguettis El Mercadal Espaguettis a la putanesca Espaguettis a la piamontesa Pasta fresca amb xipirons Canelons de tonyina Lassanya de pasta i carn Lassanya de verdures Fideus amb costelló Arròs a la cubana Paella per emportar (excepte diumenges i festius) Cigrons amb bacallá Mongetes amb cloïsses Mongetes amb reixada Carxofa arrebossada Albergínia arrebossada Carbassó arrebossat Patates naturals a daus Gírgoles amb patates al forn Pebrots del piquillo farcits amb carn Pebrots del piquillo farcits d'espinacs Pebrots del piquillo farcits de brandada Rotllets primavera Braç de patata farcit de verdura i tonyina Plats per encàrrec: Pastís de carbassó i ceba Pastís de verdures i pernil salat Pastís d'escalivada Pastís d'escalivada amb anxoves Mousse de peix i marisc Pastís de peix fresc Canelons de peix Braç de patata i bolets amb musselina d'all Quiche de porros i bacó Coca d'escalivada Carbassons farcits de bacallà Conill amb bolets Conill amb sèpia i gambes Conill guisat amb ametlles Platillo de rostit (es pot posar lo carn que mes agradi) Platillo de guisat(es pot posar lo carn que mes agradi) Vedella rostida amb poma Fricandó de vedella amb bolets Llata de vedella farcida amb verdures Cap de llom de porc amb rovellons Llom de canya farcit de carn trufada i prunes Filet de porc amb castanyes Pollastre amb escamarlans Pollastre farcit amb os (de dolç, salat o mixte) Pollastre amb sèpia i gambes Poupeton de pollastre (baix en greixos) Poupeton de gall d'indi Pollastre sense os i farcit del que es vulgui Cuixetes de pollastre amb fruits secs Cuixetes de pollastre farcides de bacó i dàtils Picantons rostits Picantons farcits (de dolç, salat o mixte) Pintada amb farcellets de col Gall d'indi farcit amb os (de dolç, salat o mixte) Cuixes de gall d'indi amb panses i pinyons Cuixes de gall d'indi farcides de pernil i pinyons Ànec de Nadal Ànec a la taronja Ànec amb peres Ànec rostit al forn amb naps Cuixa de xai al forn Espatlla de xai al forn Cuixa de xai farcida Espatlla de xai farcida Cargols amb suc Civet de senglar Civet de conill Bacallà amb musel·lina d'all Bacallà amb panses i pinyons Calamars farcits Cues de Rap a la marinera Cues de Rap a l'ametlla Orada al forn amb patates Llobarro al vapor amb verduretes Sarsuela de peix i marisc |
Altres plats setmanals: Dilluns: Crema de carbassó Mongeta i patata bullida Tallarines a la carbonara Cigrons amb espinacs Amanida d'arròs integral Ventresca de lluc a la romana Dimarts: Puré de verdures Bledes i patata bullida Fideus a la cassola Llenties estofades amb verdures Faves o la catalana Amanida de patata Dimecres: Escudella i carn d'olla( només a l'hivern) Vichyssoise {a l'estiu) Bròquil i patata bullida Lassanya d'espinacs Estofat de vedella amb patates Arròs afogat a la cassola amb verdures Amanida de pasta i tomàquet Escalopines o pinxos de pollastre Dijous: Puré de pastanaga Col i patata bullida Espaguettis o tallarines Llenties amb carn o mongetes amb xoriç Amanida d'arròs 3 delícies Paella d'arròs Divendres: Caldo de verdures amb arròs i fideus verdura al vapor Macarrons de verdura Fideuada amb lluç i escamarlà Arròs de conill Esqueixada de bacallà Dissabte: Crema de verdures Mongeta, patata, pastanaga i ceba bullida Fideus amb peix Sèpia amb pèsols Paella d'arròs Amanida d'arròs i gambetes Amanida de pasta i salmó fumat Diumenge: Arròs negre Canelons de carn Patates farcides de carn o verdures amb tonyina Amanida de pasta i salmó fumat Calamars a la romana Braços de patata farcits de tonyina, verdures o carn Vedella amb bolets Calamars farcits Segons plats de carn: Peus de porc arrebossats Peus de porc gratinats amb all Vedella rostida Conill a la vinagreta Cap de llom de porc amb pisto Pit i coll de xai amb pebrot i tomàquet Carn de perol (hivern) Galta de vedella bullida Segons plats de peix: Bacallà prim fregit Sardines en escabetx Verat escabetxat Cues de llucet amb salsa Rodella de lluç a la basca Calamars a l'andalusa Salmó al forn Postres: Pastís de formatge fresc i llimona Pastís de formatge fresc i taronja Pomes al forn Peres al vi Mató de Montserrat Iogurts d'ovella Codonyat de Santa Teresa Coca de poma Coca de nous Coca de greixons (dijous llarder) Coca de taronja i xocolata Coca de pa de pessic I ametlles Púdings variats Salses: Salsa de rostit Salsa de ceps Salsa d'ametlles Salsa bolonyesa Salsa de xampinyons Salsa de Roquefort Salsa de formatges |