CAL UREÑA
Este pequeño y confortable rincón marinero ofrece una cocina muy artesana en suquets y calderetas.
Desde 1976 Josep Ureña y su esposa Carmén, al frente de este restaurante, dieron un gran cambio a la gastronomía marinera, ya que fueron de los primeros en la elaboración de su ya famosa e inimitable fideuá, o la caldereta de rascasa.
Todos los lunes y miércoles podrán degustar: arroz negro de erizos, arroz con nemoras, callos de pescado y pescado a la brasa al romero.
Las materias primas, pescados y mariscos, se reciben diariamente de la Bahía de Palamós y llegan al restaurante vivos y coleando, recién salidos del agua.
Se recomienda reservar mesa al teléfono 972 60 02 06 |