La Denominación de Origen Alella está ubicada en Maresme, a pocos kilómetros de Barcelona. Su superficie es de 560 hectáreas. Lo más característico de esta tierra es la existencia de sauló, un terreno arenoso de naturaleza granítica y color casi blanco, con una gran capacidad de retención de luz solar que facilita la maduración del fruto.

La producción es mayoritariamente de blanco, aunque se han incorporado variedades de tintos. La variedad más característica de esta D.O. es la pansa blanca, xarel-lo, garnacha blanca, la pansá rosada, picapoll y malvasía.

También se dan otras de menor utilización como: parellada, macabeo, chardonay y chenin blanc. Para los tintos y rosados se usa la ull de llebre, merlot y cabernet sauvignon.