PARA TU COCINA Y BOTIQUIN
ARIES

Salud: Los nervios son causa de un temperamento vivo y frecuentemente irritable. La tensión ocular debe ser vigilada y los ojos examinados regularmente. Propensión a los dolores de cabeza, trastornos de estómago y riñón.

Sal de nacimiento: Fosfato de potasio (puede encontrarse en forma de tabletas, pero se necesita receta).

Alimentos beneficiosos: Manzanas, apio, pomelo, coliflor, col, espinacas, limones, lechuga, zanahorias, remolacha, tomates y dátiles.

Hierbas beneficiosas: Retama, valeriana y lúpulo.

TAURO

Salud: Trastornos de hígado en la última parte de la vida; también hay que vigilar el cuello y garganta, pues éstos son los puntos débiles del Tauro. Alguna tendencia al reumatismo.

Sal de nacimiento: Sulfato sódico (también puede tomarse en pastillas).

Alimentos beneficiosos: La manzana, el apio, lechuga, espinacas, col rizada, rábanos, ciruelas, moras, fresas, miel y espárragos.

Hierbas beneficiosas: Fárfaras (las hojas de esta hierba, en poción, forman una bebida refrescante y curativa para los resfriados, o puedes hacer un vino de fárfara) y menta: El té de menta es, particularmente, bueno para los Tauro.

GEMINIS

Salud: Los Géminis necesitan precaverse contra la tensión ocular y los trastornos nerviosos. Tienen tendencia a hacer demasiadas cosas y llegar al agotamiento nervioso e incluso, a veces, a las crisis nerviosas. El catarro y el estreñimiento son males menores a los que tienen propensión.

Sal de nacimiento: Cloruro de potasio (también puede tomarse en tabletas).

Alimentos beneficiosos: Manzanas, apio, pomelo, judías verdes, coliflor, col, col rizada, lechuga, berros, piña, espinacas, zanahorias, tomates.

Hierbas beneficiosas: Semillas de anís, alcaravea, trébol rojo y valeriana.

CANCER

Salud: Los trastornos digestivos serán experimentados por los Cáncer mientras no vigilen su dieta. El estómago y el hígado constituyen sus puntos débiles y, a veces, se ven sometidos al agotamiento nervioso.

Sal de nacimiento: Fluoruro cálcico (también puede tomarse en forma de tabletas).

Alimentos beneficiosos: Col (tanto verde como roja), col rizada, berros, leche, queso fresco, ciruelas, cebollas, perejil, uva, naranjas, limones, puerros, pan de centeno, setas, nabos y pepinos.

Hierbas beneficiosas: Aceite de gualteria, avellano.

LEO

Salud: Los leo son notablemente saludables y, por lo general de larga vida, y tienen pocos trastornos de salud. Sin embargo, deben vigilar la sobrecarga del corazón, especialmente en la madurez. También tienen propensión a los dolores de espalda y a la mala circulación sanguínea. Tienen tendencia a una excesiva tensión. Necesitan más descanso del que consideran ellos necesario.

Sal de nacimiento: Fosfato de magnesio (puede tomarse en pastillas).

Alimentos beneficiosos: Almendras, col, cidra, ciruelas, miel, salvado, arroz, guisantes, remolacha, naranjas, lechuga, nueces.

Hierbas beneficiosas: Celidonia, eneldo, ortigas (usadas como verdura son un buen purificador de la sangre y, también, un antídoto contra el reumatismo, ya que elimina el ácido úrico), la hierba de San Juan, hinojo, perejil y menta.

VIRGO

Salud: La mayoría de trastornos de salud de los Virgo son de poca importancia, afectando al estómago, la garganta y el sistema nervioso. Todo esto hace que sean más hipocondríacos que la mayoría de la gente, aunque, la mayoría de los Virgo son, a la larga, muy fuertes. Sin embargo, siempre suelen estar preocupados con respecto a su salud, aunque no lo digan a nadie. Necesitan vigilar su dieta, especialmente si les gusta la buena comida.

Sal de nacimiento: Sulfato de potasio (puede tomarse en tabletas y debe ser consumido para conjurar los resfriados corrientes, el catarro y los constipados de garganta).

Alimentos beneficiosos: Manzanas, apio, pomelo, coliflor, col, espinacas, limones, zanahorias, tomates, dátiles, pepino y remolacha

Hierbas beneficiosas: Existe un gran número de hierbas que contienen sulfato de potasio, romero, valeriana, hierba carmín. Otras hierbas buenas para este signo del Zodiaco son: la alcaravea y el girasol.

LIBRA

Salud: El trastorno predominante en los Libras son las afecciones renales. A excepción de una cierta tendencia al agotamiento nervioso con dolor de espalda y, en algunos pocos casos, diabetes, son seres saludables y amantes de la vida.

Sal de nacimiento: Fosfato de sodio (puede tomarse en forma de tabletas).

Alimentos beneficiosos: Manzanas, espárragos, apio, judías verdes, lechuga, uvas, almendras, espinacas, col rizada, rábanos, ciruelas, moras, fresas, miel.

Hierbas beneficiosas: Diente de león (especialmente bueno para los riñones, y llenos de vitamina A y vitamina C). Puntas de apio (más como verdura que como hierba, pero puede utilizarse como infusión tónica), clavo, escrofularia.

ESCORPIO

Salud: El temperamento del Escorpio sufre de súbitos arrebatos de energía seguidos de intermitentes períodos bajos y de inactividad. El Escorpio necesita equilibrar estos diferentes períodos, encontrando frecuentes períodos de descanso y no abusando demasiado de las propias energías en los otros. A veces, es propenso a los abscesos, forúnculos, úlceras y catarro. Sus órganos regenerativos necesitan cuidado, tanto en el hombre como en la mujer, constituyendo éstos su punto débil.

Sal de nacimiento: Sulfato de calcio. (Puede tomarse en forma de tableta y es bueno respecto a los forúnculos, úlceras y, a veces, incluso, abscesos.)

Alimentos beneficiosos: Col (tanto verde como roja), col rizada, berros, leche, queso fresco, ciruelas, cebollas, perejil, uva, naranjas, limones, puerros, pan de centeno, setas, nabos y pepino.

Hierbas beneficiosas: Avellano, rábano, caléndula y zarzaparrilla.

SAGITARIO

Salud: Al ser los Sagitario amantes de la vida al aire libre y del deporte, tienen propensión a los accidentes. Las estadísticas demuestran que estos accidentes les ocurren, generalmente, en las caderas y los muslos y las correspondientes articulaciones. Las caderas y los muslos son los puntos débiles del Sagitario, no sólo respecto a los accidentes sino respecto al reumatismo en la última parte de la vida. Los desórdenes sanguíneos, el agotamiento nervioso y trastornos menores en los cabellos y uñas son otras afecciones a las que el Sagitario, de todas formas saludable, tienen propensión.

Sal de nacimiento: Sílice (ésta puede tomarse en forma de tabletas. Se recomienda especialmente en las afecciones menores, tales como hongos o uñeros, y en la falta de brillo y caída del pelo).

Alimentos beneficiosos: Espárragos, pepinos, chirivías, avena, fresas, cebollas, higos, cerezas, centeno, cebada, col roja, higos negros, tomates.

Hierbas beneficiosas: Mejorana, achicoria, agrimonia, diente de león, bálsamo, salvia y borraja.

CAPRICORNIO

Salud: Los puntos débiles del Capricornio suelen ser: el hígado, rodillas y dientes -en este orden-. Algunos, hasta que no vigilan su dieta, sufren de trastornos intestinales y de reumatismo. En conjunto, son muy saludables pero, cuando se vuelven mayores, necesitan vigilar sus pulmones y evitar toda probabilidad de frecuentes resfriados.

Sal de nacimiento: El fosfato cálcico (puede ser ingerido en pastillas).

Alimentos beneficiosos: Col (tanto verde como roja), col rizada, berros, leche, queso fresco, ciruelas, cebollas, perejil, uva, naranjas, limones, puerros, pan de centeno, setas, nabos y pepino.

Hierbas beneficiosas: Acónito, plátano, consuelda, trinitaria, malta y saúco.

ACUARIO

Salud: En los Acuarios, el sistema nervioso, las piernas y los tobillos son, en general, fuente de trastornos. Existe un lazo entre el sistema nervioso y el sistema digestivo que en el Acuario puede significar una constante fuente de afecciones, de modo que necesita vigilar su dieta. A menudo, se muestran extraordinariamente hábiles -a veces mejor que los médicos- para diagnosticar sus propios trastornos y, lo que es más importante, cómo curarlos. La circulación nerviosa es otro de sus puntos débiles.

Sal de nacimiento: Cloruro sódico (éste es equivalente a la sal de mesa común, pero sería erróneo pensar que cualquier deficiencia en esta sal puede compensarse tomando simplemente sal de mesa. Puede ingerirse en forma de tabletas (Natrum Muriaticum), o a través de los alimentos y hierbas recomendados. Si se toman dosis excesivas de sal, puede dar lugar al endurecimiento de las arterias y a trastornos cutáneos).

Alimentos beneficiosos: Manzanas, apio, lechuga, espinacas, col rizada, rábanos, ciruelas, peras, moras, fresas, miel, espárragos y uvas.

Hierbas beneficiosas: Fárfara, malvavisco, acedera, tanaceto y valeriana.

PISCIS

Salud: los Piscis sufren de un gran número de trastornos como consecuencia de la deficiencia en su sal de nacimiento: palpitaciones de corazón, reumatismos, insomnio, dolores de cabeza, trastornos nerviosos. Su punto débil son los tobillos y pies y, en menor medida, las piernas.

Sal de nacimiento: El fosfato de hierro (que también puede tomarse en forma de tableta). Esta es enormemente importante para superar su propensión a los trastornos mencionados.

Alimentos beneficiosos: Existe una gran variedad de alimentos especialmente beneficiosos para los Piscis: frutos secos como uvas, dátiles, higos, ciruelas y albaricoques, judías verdes, coles de Bruselas, espinacas, lechugas, guisantes (tanto frescos como secos), todas las raíces de vegetales, la mayoría de fruta fresca, nueces y salvado.

Hierbas beneficiosas: saxífraga, camomila, menta, verbena.